신안군 ‘2013 흑산홍어’ 축제 개최
“가고 싶은 섬 흑산도, 홍어 참맛 느껴보세요”
2013-04-22 정진영 기자
이번 축제는 홍어배 등 어선에 오색기와 만선기를 달고 해상퍼레이드를 펼치는 것을 시작으로 1004인분 홍어회 무침만들기, 출어하는 어선의 안전조업과 풍어를 기원하는 풍어제, 흑산면민 노래열전, 객석 참여 한마당 등 관광객과 주민 모두 한마음이 되는 풍요롭고 다양한 체험행사들로 펼쳐진다.
흑산홍어가 잡히는 흑산도 인근해역은 수심 80미터 이상으로 검푸른 바다깊이 뻘이 많아 홍어 산란장으로 최적지이며, 이곳에서 잡은 홍어는 체내 영양분이 최고 상태로 살이 찰지고 입에 착 달라붙는 홍어의 참맛을 가장 잘 느낄 수 있다.
현재 흑산도 홍어잡이는 6척이 조업 중이며 매년 100톤 약 40여억 원의 위판고를 올리고 있다.
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