2022-09-30 19:38 (금)
HACCP인증원, 식품안전관리 전문인력 양성을 위한 교육 실시
상태바
HACCP인증원, 식품안전관리 전문인력 양성을 위한 교육 실시
  • 김창호 기자
  • 승인 2022.06.30 17:01
  • 댓글 0
이 기사를 공유합니다

‘2022년 식품안전 미래인재 양성교육’
HACCP인증원, 식품안전관리 전문인력 양성을 위한 교육 실시.
HACCP인증원, 식품안전관리 전문인력 양성을 위한 교육 실시.

‘2022년 식품안전 미래인재 양성교육’

한국식품안전관리인증원(원장 조기원)은 식품전공 대학(원)생, 취업준비생, 업체종사자 등을 대상으로 식품안전관리 시스템인 식품안전관리인증기준(HACCP), 우수건강기능식품제조기준(GMP) 등에 대한 전문교육을 실시하는 ‘식품안전 미래인재 양성교육’을 올해부터 본격 추진한다.

HACCP인증원은 식품안전관리 전문인력 등 식품산업 현장에서 요구하는 인재를 양성하기 위해 이번 교육을 마련했으며, 식품의약품안전처, 대학(식품관련학과 등), 식품업체와 합동으로 작년부터 시범적으로 추진해왔다.

교육 주요 내용은 ▲HACCP 정책방향과 개요 ▲식품·축산물 위생관계 법령 ▲스마트 HACCP의 이해 ▲미생물 실습 교육 ▲HACCP·GMP 인증업체 현장 견학 등이다.

HACCP인증원은 교육을 효율적으로 운영하기 위해 ▲대학(원)생을 대상으로 대학 연계 학점인정 교육 ▲업체종사자, 취업준비생 등을 대상으로 수준별 전문교육 등 대상별 맞춤형 교육 과정을 구성해 운영한다.

HACCP인증원은 연말까지 식품전공 대학생, 특성화고 학생과 식품업체 신입직원을 대상으로 수준별 전문교육과정을 운영할 예정이다.

조기원 원장은 “식품안전분야 인적 경쟁력 강화 및 식품안전 수준제고를 위해 미래인재 양성교육을 본격화 한 것에 의미가 있다”며, “앞으로도 4차 산업혁명을 선도할 식품안전 전문인력 양성 교육 과정을 지속적으로 확대·운영하겠다”고 밝혔다.

/김창호기자


댓글삭제
삭제한 댓글은 다시 복구할 수 없습니다.
그래도 삭제하시겠습니까?
댓글 0
댓글쓰기
계정을 선택하시면 로그인·계정인증을 통해
댓글을 남기실 수 있습니다.
주요기사