초당대학교(총장 박종구)는 9월 5일(월) 오전 10시부터 초당대 본관 국제회의장에서 스타쉐프 에드워드 권을 초정하여 ‘젊은이들이여 꿈을 펼쳐라’라는 주제로 강연을 진행할 예정이다.

여러 방송에서 인기리에 활동 중인 에드워드 권 씨는 7성급 세계 최고급 호텔에 속하는 버즈 알 아랍 호텔 수석총괄주방장으로 활동하였으며 국내에서는 외식업체 대표이사, 각종 홍보대사 등을 역임하였으며, 또한 각종 방송 및 저작활동으로 호텔요리의 대중화를 이끌고 있다.

에드워드 권 씨는 열정과 도전정신의 중요성, 스스로에게 당당해질 것과 부단한 노력을 통해 꿈을 이루도록 비전, 도전, 성공, 열정에 대해 특강을 진행할 예정이다.

/고영기자